Ani sme sa nenazdali a máme tu leto. Privítajme letné slnečné dni ľahkými a osviežujúcimi nápojmi, ktoré výborne chutia a sú prospešné aj pre naše zdravie.
Sladká CITROINKA
Ingrediencie
- šťava z 1 citróna a šťava z½ pomaranča
- 3 lyžice medu
- 1 lyžička cukrového sirupu
- 4 lyžice minerálnej vody
- 2 lyžičky obľúbenej kávovinovej zmesi INKA
- 200 ml mlieka (obsah tuku 3,5 %)
- šľahačka (najlepšie domáca)
- 1 lyžička strúhanej citrónovej kôry a 1 lyžička strúhanej pomarančovej kôry
Postup
- Citrón a pomaranč sparíme v horúcej vode, aby sme mohli ľahšie odstrániť kôrku, ktorú následne postrúhame na strúhadle.
- Prevaríme mlieko. Do šálky dáme 2 lyžičky rozpustnej kávovinovej zmesi INKA a zalejeme horúcim mliekom.
- V hrnci si zmiešame šťavu z citróna a pomaranča, pridáme med, cukrový sirup a minerálnu vodu a spolu varíme na miernom ohni asi 4 minúty za stáleho miešania.
- Po uvarení zmes vlejeme do hotového kávovinového nápoja INKA a jemne premiešame lyžicou.
- Navrch nápoja nastriekame šľahačku, ktorú môžeme dozdobiť vopred pripravenou nastrúhanou citrónovou a pomarančovou kôrou.
Na zdravie!
